LE ROYAUME DE LA CHANTILLY, MAISON FONDÉE EN 1917 À MARSEILLE
L’enseigne LE ROYAUME DE LA CHANTILLY est chère au coeur de plusieurs générations de marseillais. En effet, depuis plus de cent ans ! en toutes occasions : dimanches, jours de fêtes, anniversaires, simples envies irrésistibles, le cérémonial est immuable, des petites files se forment derrière le batteur, qui pour demander un hecto, qui pour réclamer un kilo… de chantilly ! Bien sûr, celle du “Royaume”, la référence, le nec plus ultra en la matière !
LE ROYAUME DE LA CHANTILLY a été créé en 1917, développé par la suite par Paul Reynier. Aujourd’hui l’affaire est toujours restée familiale, exploitée par les enfants et petits-enfants de M. Paul Reynier : Catherine Thibon, Michèle Reynier, Romain et Carine Michel, Stéphane et Marie-Ange Thibon.
Le Royaume de la Chantilly est aujourd’hui tout autant renommé pour son exceptionnelle chantilly que pour la qualité et la diversité des produits laitiers proposés : beurres d’Echiré, des Deux Sèvres, Lescure, crème fraîche fermière d’Isigny, yaourts artisanaux Caillolais, Fierbois, Schmitt, brousses du Rove, brocciu Filetta, les meilleurs fromages fermiers de France, Hollande et Italie tous proposés à la coupe, camemberts au lait cru, livarot, boulette d’Avesne, crottins, picodon, rocamadour, pelardon, roqueforts, Vieux Berger, gruyères de Fribourg, Appenzeller, Beaufort, etc. La maison propose également des rayons abondamment fournis de pâtes fraîches et sèches, de charcuterie corse et italienne, de vins bio, de bières fraîches spéciales, de navettes et autres canistrelli…
Bon appétit !
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